Сколько воды наливать в кальян
В правильно приготовленном кальяне идеально всё. Вода в нём играет далеко не последнюю роль, поэтому нужно осознавать зависимость качества всего процесса курения от её количества. Но хитрость в том, что нет точной цифры, сколько же жидкости наливать. Это тонкая материя, суть которой получится постигнуть после серии различных экспериментов. К счастью, есть некоторые принципы, позволяющие разобраться с этой наукой.
Для чего в кальяне вода
Наличие жидкости в колбе для дыма отличает кальян от иных способов курения табачного листа. Жидкость выполняет функцию фильтра и дополнительно увлажняет дым, делая его более густым и мягким.
За счёт этого ароматные пары легко вдыхать в лёгкие. Этого нельзя сказать о иных способах курения, которые просто давят в горле горячими продуктами горения растительного сырья.
Теоретически курить без воды можно, ведь дым втягивается обратной тягой через шахту и трубку. Да и сама тяга будет намного легче, только вот удовольствия от этого будет минимум. Курение станет похожим на вдыхание из трубки для курения.
В качестве фильтрующей жидкости используют не только воду. Допускается заливать молоко, сок, чай, кофе, алкоголь. Дополнительно украшают содержимое колбы и ароматизируют её наполнение фруктами, специями, льдом.
Об уровне жидкости
Ни один кальянщик не скажет с точностью до миллилитра, сколько воды наливать в колбу. Это связано с несколькими факторами:
- объёмом колбы;
- размером шахты;
- длиной шахты в колбе;
- высотой колбы;
- типом забивки;
- используемым табаком.
Есть универсальное правило для обычных забивок: конец шахты должен быть погружен в колбу на 2-5 см.
При этом стоит не забывать, что жидкостью заполняют ⅔ ёмкости.
На практике же может оказаться, что воды нужно заливать больше или меньше указанного диапазона, ибо конкретное количество определяется на практике.
Не начинайте эксперименты с сувенирными китайскими кальянами, у которых объем колбы меньше 1,5 л. Сделать качественную забивку на них можно, но это под силу лишь настоящему профессионалу. Подобрать оптимальное количество воды в них крайне сложно, то же касается и суперсовременных аппаратов. С ними работать немного легче, но возможны и определённые трудности.
Что же будет, если выбрать неправильный уровень жидкости относительно края шахты? При слишком большом слое воды для фильтрации тяга будет слишком тяжёлой и это неминуемо повлияет на весь комфорт в процессе курения. Также кальян перестанет быть дымным, а получаемые пары потеряют значительную часть аромата от табака.
Если же воды не долить, фильтрация будет недостаточной, дым станет резким и давящим, а в горле появится ощущение жжения. Этот приём иногда намеренно используют при забивке крепких табаков, т.к. в них горечь и дополнительная крепость оправданы.
Пару слов о заменителях воды
В любом случае в колбу нужно добавлять воду, только иногда в ней можно разбавлять дополнительные добавки для обеспечения дополнительных вкусовых эффектов. Запомните, это не влияет на уровень фильтрации, просто немного корректирует аромат дыма.
Молоко считается не только красивым наполнителем, но и полезным. Запомните, оно не улучшает фильтрацию, а только добавляет сливочных ноток вдыхаемым парам. Хорошо сочетается с ароматами, которые вкусно и есть вместе с молоком: различные пироги, клубника, банан, апельсин. Для заливки в колбу нужно разводить с водой 1:1, В противном случае не избежать обильного пузырения и пенообразования, свойственного молоку.
Алкогольные напитки также популярны в качестве дополнения в колбу. Для получения нужного эффекта используйте только хорошие марки алкоголя. В дешёвых напитках, кроме спирта, нет ничего стоящего. Количество добавления в воду зависит от крепости. Вина, ликера можно залить до 200 мл, а вот коньяк, виски и пр. напитки с большой концентрацией спирта разрешено добавлять не более 50 мл на большую колбу. В противном случае есть риск получить химический ожог дыхательных путей.
Соки и чаи не столь опасны. Их можно добавлять в сочетании с фруктами и специями. Соки лучше разбавлять в соотношении 1:1, а чай можно оставить без разбавления, если его заварили не крепким. Но лучше делать крепкую заварку и заливать в охлаждённую воду, ибо так время ожидания готовности кальяна сокращается в разы.
Уделять качеству и количеству наполнителя колбы нужно не меньше внимания, чем забивке чаши. В таком случае комфортное курение обеспечено.